Jambon de Parma DOP 16 mois minimum de maturation.
Produit à partir de cuisses de porcs lourds, nés et élevés en Italie, nourris avec des aliments de qualité.
Douceur et qualité supérieure font de ce 16 mois un jambon d'une rare qualité.
Disponible en formats avec os, Addobbo désossé et Pressato désossé.