Speck Selection - Pfitscher
Speck Selection est issu d'une sélection de cuisses transformées, épicées et à maturation lente, selon la recette de la famille Pfitscher.
La maturation d'au moins 24 semaines et le traitement savant donnent au speck une saveur très délicate, légèrement fumée et caractéristique.
La maturation d'au moins 24 semaines et le traitement savant donnent au speck une saveur très délicate, légèrement fumée et caractéristique.
Categoria:
CharcuterieSpeck Selection - Pfitscher
Speck Selection est issu d'une sélection de cuisses transformées, épicées et à maturation lente, selon la recette de la famille Pfitscher.
La maturation d'au moins 24 semaines et le traitement savant donnent au speck une saveur très délicate, légèrement fumée et caractéristique.
La maturation d'au moins 24 semaines et le traitement savant donnent au speck une saveur très délicate, légèrement fumée et caractéristique.