Fromage frais à pâte filée, dérivé exclusivement de lait entier de bufflonne.
Il a une couleur blanc nacré, la surface lisse, comme une "croûte " très fine qui contient la pâte intérieure exquise.
Disponible en différentes tailles et formats:
125g; 150g; 200g; 250g; 500g; 50g x 5pz; 100g x 2pz.