Il salame Bocconcino viene insaccato in un budello naturale e legato a mano.
L’impasto che viene utilizzato è a grana medio-fine. Senza glutine o derivati del latte.
Il salame Bocconcino viene insaccato in un budello naturale e legato a mano.
L’impasto che viene utilizzato è a grana medio-fine. Senza glutine o derivati del latte.