Prosciutto Cotto "Praga" - Salumificio Subalpino This is a typical, round, cooked ham with an intense flavour and delicately smoked note. Without gluten or milk derivatives. Category: Cold Cuts Related Products Salame Milano - Salumificio Subalpino Salame Crespone - Salumificio Subalpino Salame Napoli - Salumificio Subalpino Salsiccia al Finocchio - Salumificio Subalpino Spianata Romana Dolce - Salumificio Subalpino