Le lard est produit en sélectionnant uniquement les épaules les plus épaisses, afin d'obtenir le maximum de souplesse en fin de maturation.
Sans gluten ni dérivés du lait.
Le lard est produit en sélectionnant uniquement les épaules les plus épaisses, afin d'obtenir le maximum de souplesse en fin de maturation.
Sans gluten ni dérivés du lait.